「すし太郎」で筍ちらし

JAで筍をまた買ってきました。

ちらし寿司なら　このすし太郎♪

を使って簡単筍ちらし寿司。

筍は、薄く味付け。

じゃことごぼうのささがきに薄味つけたのも入れました。

木の芽と薄焼き卵を飾って。

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初かつお

主人が初かつおを片身買ってきました。

腹側はタタキに、背側も刺身ではちとサビシイので



でレシピを検索して、てこね寿司

を作ってみました。てこね寿司は食べたことないので

本当の味（笑）はわかりませんがおいしかったです。

まぐろで作ってもおいしいかも～





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しらす、新玉ねぎ、水菜サラダ

新玉ねぎがたくさんでてきました。オニオンサラダをつくったのですが

残っていたしらすとサラダ用の水菜をまぜてポン酢をかけて

いろんな食感がいいです。

でも、油で素揚げした干しちりめんの方がいいかも

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久しぶりのメダカ

強風注意報がでてすごい風ですが、なので

メダカ達を覗いてみました。

すぐ隠れるのですがエサを与えると水面にきます。

しばらくみない間に大きくなってるのもいるし変わってないのもいる。

もう寒さの心配もしなくて大丈夫です。

よくがんばりました。





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筍

いつも行く農協直売所で筍が小さいけれど4本で500円。

もち買いました。

ぬかもつけてくれてました。

アサヒの活力鍋で簡単にゆがき若竹煮、姫皮汁。

明日、若竹煮の残りで筍ごはんを炊きます。



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