Windows標準のメモ帳でもいいのですが、テキストデータを利用するときに使っているのがEmEditor
ただ、無料ダウンロードできますが、最初は有料バージョンの無料体験版としてインストールされます

30日待つのも手ですが、この画面が30日間出てくるのもめんどうなので、無料版にする方法を

「ツール」から「クイック起動」をクリック

入力バーに「free」と入力
コマンドに「ダウングレード」と表示されたら、これをクリック

「はい」をクリック

「OK」をクリック

ツールバーが少なくなったら無料版移行に成功です
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