びばい「みんなの農園」日記

北海道美唄市まちなかで始めた、コミュニティ農園の日記です。

2022/12/25餅つきまつり❗️

2022-12-29 23:18:00 | 日記

1225日クリスマス🎅に!

みんなの農園餅つき祭り

開催しました❗️


大雪続きで、開催できるか直前まで不安でしたが、当日は快晴☀️

日頃まじめな働き者さんばかりですからねー😊天は味方してくれました✌️


納屋に重たーい石臼と杵を運んで設置、地主さん宅でもち米を蒸して運びます。

臼に入れた餅米、先ずは杵でこねこね。







地主母さんの年季の入った餅返しの技、私は怖くて真似できません❗️



つきあがった餅、事務所に運んでまるめますよー。









白いプレーン餅と、春に冷凍しておいたよもぎを入れた緑色、

ビーツを入れたら食紅よりも真っ赤❗️ 


いただきまーす🙏




母さんが炊いてくれたあんこを包んで、つき立て、柔らかくきめ細かくてコシがあり、最幸に美味しかったです。



師匠の畑の幸真っ赤なボルシチと、私作の美唄中村風雑煮汁も大好評、完売でした😆

 

のし餅は、つき立て柔らかい餅をビニール袋に入れて平たくして、外の雪に置いて冷やす。程よく固まったら袋ごと切り分ける。


雪国ならではです😲



そして食後は自己紹介と其々の想いをシェアし合い、

参加者の1人地域おこし協力隊員のプロジェクトを聴き、意見を出し合いました。




食事を共にする(一緒に支度して食べる)って、信頼関係が育つんですね。

遠慮なく素直な想いを出し合って、これからの美唄への熱い想いが溢れたトークタイムとなりましたよ😊


みんなの農園、仲間の輪もいい感じに育ってきています😊


次回の活動は早春頃でしょうか?

来年も楽しみますよ〜😆🌈


⭐️どなたでもいつからでも参加できます😊

お気軽にお問合せ下さいね♪

担当/かなうら 

animo.cielo@gmail.com



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