釣りと菜園

船釣りやアサリ獲り、小庭で野菜作り

夏野菜の準備

2007-05-26 | 家庭菜園

ジャガイモの収穫も進み、空いてきたスペースに堆肥や腐葉土を敷いて耕し夏野菜の準備をしました。
連作障害になるかもしれませんが、狭い庭なので頑張ってもらうしかありません。右はワセシロの花です。
キタアカリで作ってもらったコロッケと、最後の収穫となったスナックエンドウを茹でて食べました。

ジャガイモ初収穫

2007-05-13 | 家庭菜園

予定より早いですが、ジャガイモ(インカの目覚め)の葉が黄色く枯れ始めてきたので、試し掘りしました。
一ヶ所2本の下には、なんと卵大が7~8個、ピンポン大が少々とまずまずの収穫にビックリ満足しました。
早速茹でて食しましたが、真黄色の果肉は噂どおりの甘くてねっとりと栗のような濃厚な味がしました。