手作り

むき身にしたアサリを、酒・醤油・みりんに生姜・黒砂糖で味付けし、しぐれ煮を作っています。評判上々です。


家内の実家で作ってくれるおはぎは、甘過ぎず何個でも食べれます。でも齢をとり4個が限界かな。