（画像：時事通信）元寇船発見。ほぉ。730年も昔の船が見つかるなんて。思い出すな、元寇防塁跡。私は、小学校高学年から大学卒業までを福岡で過ごしました。学校で歴史を学んで、いつも遊びまわっていた近所の山に元寇防塁の碑があることを知り、なんとも複雑な気持ちになったのを思い出します。今思うと、「夏草や兵どもが・・・・」そんな歌が頭をよぎるような、ドキドキと切なさが同居するような感覚でした。そもそも、その . . . 本文を読む
最近、自家製ハムにはまっています。鶏ムネ肉にクレイジーソルトとはちみつで下味をつけ、ボイルするだけの簡単で、ヘルシー、美味しいレシピです。↓ 切ると、こんな感じ。相方ちゃんがお気に入りなので、常備菜としてなるべく切らさないようにちょいちょい作るようにしています。 . . . 本文を読む
