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生活中心の記事を気ままに書いています

吉野の葛餅

2010-09-21 09:18:15 | Japanese sweets
吉野の葛餅」をいただきました

奈良県吉野地方の本葛を使用した葛餅だそうです
葛ふじの根を堀り丹念にたたき製造されているそうです


自分の中で葛餅といえば亀戸天神船橋屋の葛餅が定番だったので
(祖母の好物で親戚の叔父がよく買ってきてくれました
どんなものかとてもワクワクです


見た目透明感があってとてもプルプルしてそうな印象


お気遣いありがとうございます


すごく美味しかった
3人前くらいはあるのに2人でペロッといただいちゃいました
歯ごたえと弾力風味が違います

葛好きな方でしたらぜひお勧めしたい和スイーツです


下総最中

2010-09-14 23:45:15 | Japanese sweets
お盆中、実家に帰省した時に持たされた丸嶋屋さんの最中です

創業150周年
江戸時代末期(嘉永元年)から営業されている老舗の名店

千葉県野田市の名産品である醤油の樽をかたどった樽最中や
枝豆あんのお菓子など、伝統の上に創意工夫を重ねたお菓子
を提供されているお店です。

親戚がよくお土産に持参してくれます
こちらのどら焼きも絶品



和菓子好きなら一度食べたら癖になります



白餡(白いんげん)とお餅が二層になっています
さすが看板商品とても美味しくて
にやけけちゃいます

原材料砂糖、白いんげん、寒天、餅米、羽二重餅