チンジャオ炒め物

今夜のメニューは、チンジャオロース風炒め物　と　タコのマリネサラダ。
炒め物は、牛肉のかわりに豚バラを使用。
２人分くらい食べた旦那が「おかわりないの？」と言ってた。
かなり美味しくでけたわ
しっかし、スッゴイ油。

こんなんばっか食べてるから太るんよな～


そして今夜は時間もあったので、パンをこねてみた。
ちょっと醗酵が思ってたより時間がかかり、今焼いてるん。
現在夜中１時過ぎ。眠い
でも明日の旦那の朝ごはんにしたいので頑張って焼き上がりを待とう。
今日のは、クルミとレーズンを入れて全粒粉を使ってみたん。
上手く出来れば、私の好きな素朴な味になるはず。
酵母はイーストで。

今日、天然酵母をネットで注文してみた。
今週中には届くはず。
レシピ本も買ってみた。
時間は掛かりそうやけど、簡単そう
なもんで、自分で作ってみて本間に簡単なら学校通うん止めようと思う。



日曜に商店街で出会ったお兄さん？（お姉さん？）
学校で写真見せて聞いてみたら、皆、知ってた。
通称、「仙台ローリー」
正式名は分からんらしい。
ネットで検索してみてみた所、ホームページが見つかったんやけど、結局、何をしてる人なのかはハッキリせず。
ファンになってみようかと思ったんに、普通の人なのかも。

「仙台ローリーさん」以外にも、有名人で「ハナちゃん」という女性ホームレスがいるらしい。
仙台って都会やけど、狭いから、ハナちゃんにも会えそうな気がするわ。



あかん。眠すぎや。何書いてるんか分からんくなってきた。。。
パンでけた。

寝よう～