もつ鍋☆鳥小屋本店☆中目黒

昨日は久々に女子５人で中目黒の「鳥小屋」にもつ鍋をつつきに行ったの
予約をしないと入れないほどの人気店で、すごく楽しみだったんだ
博多のもつ鍋であっさりしてたけど、めっちゃおいしかった



このもつはほんとにおいしいよぉ、まったくくせがなくって、
コラーゲンたっぷりで、お肌もつるつるになりそう
もつ鍋は家でもたまにするけど、別ものだわ・・・

博多といえば明太子ってことで、友達のおすすめメニューの
明太子の玉子焼もオーダー


これはすごい玉子焼きにたっぷりの明太子が入ってて、
玉子焼きの味より明太子味って感じで、ご飯がほしくなったよ

他にも手羽先とかいろいろ頼んだけど、みんなめちゃくちゃおいしかった
最後のしめはちゃんぽん麺ってとこがまた
雑炊も食べてみたかったけど、また次回に・・・

あんなに食べたのに最後にはやっぱりデザート別腹だったね
もっさりチーズケーキなど食べてしまったちと反省
女の子ツアーって楽しいわ、やっぱり

さぁ、次はどこ行くぅ？？

聖バレンタインデー♪～初ブラウニー～

昨日はバレンタインデーだったね～みんな楽しかったかなぁ

今まではいつもどこかで買ってきて夫にあげてたけど、
今年は新しい電子レンジもあることだし、初めてブラウニーを焼いてみたの

ところが、最初に大失敗
チョコレートを溶かすのに、ほんとは６００Ｗで２分の加熱なのに
うちの電子レンジ１０００Ｗだったことを忘れて
チョコレートから煙がでてきた・・・
こんなこげたチョコレートを使うわけにいかないので、
またチョコレートを買いに走った走った

気を取り直して、焼いてみたよ



意外に簡単だったし、食べたてみたら結構おいしかった
これならあげても大丈夫かな～と一安心
初めてにチョコブラウニーにしては上出来かな

箱に入れて、ちょっとしたプレゼントと一緒に渡したよん


喜んでくれたから良かった
バレンタインに手作りなんて・・・中学か高校以来かも

納豆ブームにのって♪

あるある大辞典で’納豆がダイエットに最適’
と紹介されてからめちゃくちゃ納豆が品切れ＆値段上昇だよね
前にも納豆がいいって放送されてそれからずぅーっと食べてるけど、
一日２パック食べないといけないとは・・・。
うちのほうのスーパーでもお一人様限定２セットまで（３個パック）
という制限がされたり、売り切れになったりしてるよ

でも、ほんとにやせたら嬉しいからブームにのって実行中
あるあるでもいろんな食べ方を紹介してたけど、
うちで作ってみて、簡単でおいしかった食べ方を少し参考までに

☆納豆サラダ☆
①納豆をかき混ぜて２０分以上おいておく（あるあるでやったとおり）
②もやしをさっとゆでて水をきる。
③キュウリを５ｍｍくらいの細切りにする（冷やし中華の具みたいに）
④かにかま半分に切り、裂いてバラバラにする。
⑤①～④と納豆についていた、たれとからしとごま油と味の素を少しを
一緒に混ぜる（醤油はお好みで足してね！）

好きな人は唐辛子とかをかけてもおいしいよ！
納豆とごま油すごく会うんだよね


☆長芋納豆☆
①同上
②長いもを５ｍｍ×３ｃｍ位に細切りにして
　普通に①とたれとからしと混ぜてのりと醤油をかけて食べる。

とこれだけ簡単美味なので、やってみてね～

☆厚揚げ納豆がけ
①同上
②厚揚げを網で焼いて少しこげめをつけて、食べやすい大きさに切る。
③ねぎをきざみ、しょうがをすって、①と納豆のたれとからしと混ぜる。
④厚揚げの上にのせ、かつお節たっぷりと醤油をかけて、めしあがれ～
　まだやってないけど、たぶん大根おろしをプラスしたら
　もっとおいしくなると思うよん。

他に簡単でおいしい食べ方知ってる人教えてねん
ずっと同じ食べ方だとあきちゃうもんね

明日会社行く前に納豆買いに行かないと～

初めての石釜パン☆

今度は朝食用のパンを焼いてみようと思って、
オーブンレンジのレシピに載っていた”石釜パン”に挑戦
全粒粉を使っての大きめのパンで、アニメに登場するような
まわりがフランスパンのように固めで中はもちもちのパンなんだぁ

初めてだから粉の量を半分で作ってみたけど、それでも直径１５、６ｃｍ位かな
自分でこねて焼くまで２時間ちょい位はかかるんだよね
パンこねは結構いい運動になるかも・・・

ちょっとガス抜きがたんなかったかな？空気穴が開いちゃった
でも、さっそく試食したら、ちゃんと周りは固めでなかはもちもちになったよ
やっぱり焼きたてはおいしいねぇ
今度作るときはこの倍の大きさに挑戦してみよっと

☆ケーキ第一号☆ブルーベリーチーズケーキ

友達ががてら遊びにくるので、さっそく新しいオーブンで
大好きなチーズケーキを焼いてみたの
やっぱり、新しいオーブンレンジは時間通りに焼けるから快適
ブルベリーソースを上にマーブルしたら、ちょっとかわゆくなったね


むらなく焼けたから満足満足
さて、次は何を作ろうかなぁ