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山川亜紀とニャンコのSound Garden

コンポーザーピアニスト山川亜紀の
音楽とにゃんことカエルと暮らす日々の色々なこと。

初めてのポキ

2022年02月15日 23時00分00秒 | 日記
午後、父をいつもの所に(^^;;送ってから、
母と久しぶりに、北町のコープへ買い物に行きました(^-^)/

とりあえず空いてたので(^^)




珈琲タイム♡




母が頼んだウインナーコーヒーは、生クリームが別に付いてきて




なんか美味しそうでした(*^^*)
今度、頼んでみよっ(^-^)




夜ご飯に、

ブロ友の29qloveさんに教えて頂いた、
マグロとアボカドのポキを、初めて作ってみました(^○^)




29qさんは、アボカドの皮を器に、
とってもお洒落に盛り付けられていましたが、
私は普通に、お皿に盛り付け(⌒-⌒; )
最後に、黒胡椒を振るのを忘れましたが(・・;)
とっても美味しく出来ましたぁo(^▽^)o

ママんさ〜ん(//∇//)
ありがとうございました〜!!

お料理上手な、29qloveさん(o^^o)
いつもブログのレシピの部分を、スクショしたり、メモったりさせて頂いています♡

教えて頂いた他のお料理も、ぼちぼち作りたいと思います(^○^)

美味しいもの万歳\(^^)/
いつも本当に、ありがとうございます♡

感謝☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


29qloveさんのブログ「ラムネときなこのキャッツな日常」
↓↓↓

お洒落で可愛いオッドアイの白猫さん姉妹にも、
いつも癒されております(o^^o)
是非、ご覧下さい(=´∀`)人(´∀`=)

ポキのレシピが載ってた日のブログは
↓↓

美味しそうで、絶対に作りたくなりますよぉ〜〜(^○^)

29qlove様m(_ _)m
勝手に紹介しちゃって、ごめんなさいね🙏

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (akiyamakawa)
2022-02-16 23:44:04
@29qlove 様

勝手にリンク貼っちゃってごめんなさいねm(._.)m…ご紹介したくて(^-^)♡
29qloveさんには、いつも本当に色んな事を教えて頂いて(^○^)感謝です!!
ポキ、黒胡椒を忘れましたが(^^;;美味しく出来ました♡
実は、人参のマリネも作ったんですよ〜こっちも美味しく出来ましたぁ♡
千切りできるおろし器があったんですが、
どこになおしたかなぁ。。。
手動千切りで、人参数本は、けっこうしんどいですね(^◇^;)
自分好みのお味を…楽しみながら探してみます(o^^o)
それにしてもほんと、魚介類とアボカドと玉ねぎ…間違いないですね((o(^∇^)o))
ハマりそうです〜♡
返信する
Unknown (akiyamakawa)
2022-02-16 23:34:21
りんこ様

ママんさん、凄いですよね〜(≧∇≦)
コンサート(^_^)お疲れ様でした〜♪♪
サクラは食べて、寝て、ゴロゴロいって、
時々トイレに行って、時々日向ぼっこに窓辺に上がって…
猫じゃらしにも、すぐ食いつくのですが、じーっと狙う時間の方が長くなっちゃってf^_^;
春がきたら16歳です(^_^)元気でいてほしいです♡
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Unknown (29qlove)
2022-02-16 06:02:42
いつもながら珈琲タイム♡いいなぁ~、美味しそう~♡…と読んでてビックリΣ(゚ω゚ノ)ノ
ご紹介までいただきまして、ありがとうございます!m(*_ _)m♡
しかも美味しそうに出来上がってるポキ🤙
ポキ丼とかにしても美味しいですが、まずは自分好みの漬けの濃さやお味、お酢(ワインビネガーや、レモン、バルサミコ酢など)の量を探っていくといいと思います(^^)/
魚介類にアボガドと玉ねぎって…なんでこんな似合うのでしょう?(・¬・)ジュル
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Unknown (りんこ。copelonmaru)
2022-02-15 23:38:02
すごいですね~。

亜紀さんのポキサラダも美味しそうですけど、たしかに、ママんさんのも美味しそうでした~。
コンサートで、ブログサーフィン出来ていなかったので、ここからつながって良かったです。
サクラちゃん、ひねもす寝てますね~、元気にいこ~ね~。
返信する

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