2021/05/31

なぜか昨夜よく眠れず…

多分3時間くらい寝たかなぁ😒

でも、朝はお天気が良かったので、爽やかに過ごせました😌

お昼ご飯のタイミングを逃してしまい、3時くらいによく行くラーメン屋さんへ🍜

青森市内では何店舗かある、長尾中華さんの東バイパス店へ。

今日はあっさりの中華そばにしました。

麺はいろいろ選べるのですが、私は手打ち麺に。

青森は煮干しや焼き干しで出汁をとったラーメンが多いです。

朝からやってるお店もあり、『朝ラー』と言って、朝ごはんにラーメンを食べる人もいます。

脂っぽくなく、さっぱりした魚の旨味のスープなので、朝でも抵抗なく食べられます。

ご馳走さまでした🎵

2021/05/29

5/27(木)に、息子の年1回の定期通院で大学病院に行ってきました。

結果は、特に異常無し😄

とは言っても、元々ある病気が良くなってはいないので、これからもまた年1回通院します。

今回の診察から、10年以上お世話になった先生から、担当医がかわることになりました。

専門は心臓の先生なのに、息子の他の病気をいち早く見つけて、検査をする段取りまでつけてくださった、まさに命の恩人の先生でした。

ゆっくりお礼を言うことが出来ませんでしたが、本当にお世話になりました❗

お陰様で、息子は普通の生活が送れるようになりました。

さて、今日は夫が実家の田植えに行き、私と息子はお留守番。

そんな土曜日のお昼ご飯は、インスタントラーメン🍜

野菜をたくさん入れたくて、キャベツとモヤシとネギ。

チキンウインナーと卵も入れて、栄養バランスも👍

袋ラーメンはマルちゃん派です(笑)

2021/05/26

今朝、息子が調子を崩してしまい、学校に行けず…(自閉症くんなので、些細なことでも、いつも通りにできなくなります)

仕事をしていた時は、いくら理解のある職場に勤めていたとしても、突発的に休む連絡をするのがストレスでした。

今はまだ仕事をしていないので、私は対応できますが、できれば簡単に休む癖を、息子にはつけて欲しくないです。

さて、気を取り直して、今日のランチはオムライスを作りました🎵

中のケチャップライスの具材は、玉ねぎ、ズッキーニ、ハム。

明日は息子の年1回の大学病院の通院日。

何事もなく終わりますように😌

2021/05/23

日曜日の晩御飯は、最近なぜかラーメンを食べに行くことが増えました😄

週末くらいは、後片付けもしなくていい外食で、楽らせてもらってます(笑)

今日は近所の『雷蔵』さんへ。

特濃の煮干しそばにしました🍜

卓上に、刻んだ生の玉ねぎが置いてあるので、入れて食べると、さっぱりいただけます🎵

青森は、煮干しのラーメン屋さんが多いですが、こちらはいつもにぎわっている感じです。

つけ麺や混ぜソバもあります。

ご馳走さまでした❗

2021/05/21

あいにくの雨の青森市。

今日は母と母の友人を乗せて、先日行った野辺地町の蕎麦屋さんまでドライブ🚗💨

前回、山菜の天ぷらの天ざるにしたので、今日はカレーそばをランチセットにしました😉

ピリッとスパイシーなカレー蕎麦は、ネギと豚肉入りで、美味しくいただきました😌

ご主人の接客も素晴らしいので、また来たいです❗

ご馳走さまでした✨