いわて飲み蔵べ 6月号⑥ 国華の薫

最後は遠野の酒・国華の薫。吟醸酒「遠野夢街道」です。


この酒も何度か飲みました。

精米歩合:60%
使用米:吟ぎんが

常温から冷やしての文字通り「冷や」の酒。料理の味を邪魔しない程度のすっきり感。