アネックスカワトク内「瀧家総本店」

昨日、高松公園でのサッカー観戦前に食したラーメンです。

白手もみラーメン(600→午前中は500)

 

実はこの店は「盛岡冷麺株式会社」（岩手熊さんの関連会社）がオーナーの店。だから麺にこだわりがあるんですよ。

細縮れ麺にオーソドックスな醤油スープ、薄切りチャーシューは５枚、メンマとノリ１枚、薬味のネギと、

完全体正調中華そばな逸品です。

写真下の注釈にも書きましたが、開店時間から正午までに注文すると500円です。但し券売機が停止してるので店員さんに直接500円玉を渡すことになります。

 

店内にはサービスの卵とキムチがあります。手もみラーメンにはゆで卵１個をおすすめします（一蘭厨で悪いですが、ラーメンの味を味わい尽くすために）。キムチは…だったら卓上唐辛酢で味変を楽しむのもアリですよ。