南部杜氏の世界で純米酒の名人と歌われる南部杜氏、辻村勝俊。
その男が心血注ぐ岩手県は三陸の宮古市・菱屋酒造店の「千両男山」は左党注目の逸品である。
本日の３点セットは左が600円セット、右が800円セットです。純米大吟醸と山廃(山卸廃し)純米酒は両方についています。左の600円セットのもうひとつは純米酒「銀河のしらべ」、右のもうひとつは「大吟醸・鴻」です。
おつまみは宮古発らしく海産物で攻めました。
海の幸3点(左)は松前・紅葉・黄金の3点、それから上撰「月光」のちろりとセットなのが鶏ささみの蒸し物と味噌こにぎり。今夜のお食事はこれでした。
う～む、この夏は三陸海岸へ行きましょう!!絶対いいことがありますよ。
