酒飲み…

わしの尾純米「北窓三友」原酒。
アルコール度数　18%
ということで、かなり強い酒なんですが。

参考までに廣喜の「南部初雪」と比較すると、初雪は膜が張り、もろみがさらさらとしているのに対し、この北窓三友はもろみにつぶつぶ感があると言うべきか。

また、こちらも発泡と言うものの、発泡感は初雪に譲ると思う。