玉山区芋田・ラックス

イオンのちょっと上に「ラックス」と言うレストランがあります。

虹鱒のムニエルで有名なお店ですが、今回ＭＩＴの「山海漬」で紹介したのはやまと豚ハンバーグ。
やまと豚と言えばフリーデンですが、岩手にも工場があります。そこから仕入れたものですかね？

黒丸シェフの話では、やまと豚の味を生かすため、パン粉・卵は少なくしているとのこと。だから火加減はかなり慎重に…です。

このレストラン、地物にこだわる店ですので、玉山の皆さんの食材があなたのお口に入ることでしょう。

ラックスは国道４号武道の坂の頂、県北バス「芋田」バス停そばです。

いよいよ・・・

明日は大事な戦いです。

11:00 ゼブラVS仙台中田ＳＣ
13:30 グルージャVS福島ＵＦＣ
果たして5/3盛岡ダービーが何であったのか。その真価が問われる戦いになることは間違いなし。

ゼブラとしては10日に勝ち点３挙げている中田にホームで勝利することが絶対条件。グルージャとしても引き分けでは首位に立てませんので、勝つしかないです。