【時勢】アメリカが中国の新型コロナ拡散阻止の成功経験をパクれなかった理由は？中国通のアメリカ記者に教えてくれる
【投资】富豪朋友投资原油密谈大公开。历史性负值交易你预测到了吗？（视频附有原油期货常识解说，保存版）
2020年4月20日，原油期货市场出现 负33美元交易，当天跌幅达到负55美元。这种历史上从未有的事件没人能预测到，是真的吗？
为了纪念微博第一百次投稿，做了这期特别“节目（视频）”与各位分享。如果喜欢请登录频道关注我，谢谢！
视频里提及我的某个秘密朋友圈，只有几个人，他们都是我的大学院校友，除我之外都是日本人，各个"身怀绝技"。 #原油 #期货 #OPEC #石油输出国机构
【料理】マーボー豆腐、本当の四川味になっている（日本の店で出している麻婆豆腐は日本人の口にあわせているため、味が全然違う）。本場の中華料理。
調理手順： 1、豆腐を角切りする 2、ひき肉を準備する（豚肉でも、牛肉でもよし） 3、水の鍋に塩を入れ、沸騰する前に早々に豆腐を入れ、豆腐の臭みを取る。 4、１分ゆがいてから、冷水に移す（そのあと炒める時に崩しにくくするため） 5、弱火で、油の鍋に干辣椒、花椒、にんにくと長ネギを入れて香りが立つ 6、豆板醤を入れて香りが立ったら、ボウルの半分くらいな量の冷水を入れる 7、沸騰するまで待つ必要がなく、早めに豆腐、ひき肉を入れよう。 8、塩、鶏ガラ、老抽を入れ、白砂糖も少し入れよう。 9、弱火で水が殆どなくなるまで煮る。 10、水で溶けた片栗粉を鍋に入れ、強火で速く炒める 11、仕上げる前にラー油、細ネギをいれて少々混ぜて完成。
材料： 豆腐、ひき肉 塩 油、干辣椒、花椒、にんにく、長ネギ 豆板醤 鶏ガラ、老抽、白砂糖 片栗粉 ラー油、細ネギ ⭐︎本場の四川麻婆豆腐は 「麻」と「辛さ」が肝な味なので、花椒と干辣椒、ラー油を若干多めにしたほうは味が強くなり、同時に白砂糖を控えめに調理しましょう。
#マーボー豆腐 #麻婆豆腐 #本場の中華料理 #料理
