札幌・円山生活日記

正月おせち料理です！～「Le MADRI（レ・マドリ）」の「二段重おせちオードブル」～

#円山公園

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#イタリアン総菜

#二段重おせちオードブル

#スーパーフィノッキオ

イタリアン

2023-01-02 07:15:57

「スーパー・フィノッキオ」の店舗内店舗の「Le MADRI （レ・マドリ）」。イタリアンを中心とするテイクアウト用の幅広い種類のお惣菜が人気を集めています。本日は正月用の「二段重おせちオードブル」です!!

昨年に続いて正月用のお節料理として「スーパー・フィノッキオ」内の「Le MADRI（レ・マドリ）」で「二段重おせちオードブル」を予約しました。双子山のマンション1階にある「スーパー・フィノッキオ」は「旭山記念公園」や円山西町方面に散策の足を延ばした時や気に入りの「松本商店」で買物をした際などに頻繁に足を運びます。店内には「Le MADRI（レ・マドリ）」製の総菜が並んでいて良く利用させていただいています。その流れで昨年も正月用に「二段重おせちオードブル」を購入し美味しくいただきました。本年も【雪景色の旭山記念公園】散策の際の帰路に立ち寄りチラシが店頭に貼りだされているのを確認してすぐに予約しました。

店頭に貼りだされていた「レ・マドリ二段重おせちオードブル」のチラシ。

「レ・マドリ二段重おせちオードブル」の引き渡しは2022年12月31日10時～19時閉店までですが昼食前に受け取りに行きました。

アクセスは地下鉄東西線「円山公園駅」南側の我が家からは「環状通」を南下し「西友旭ヶ丘店」の角を右折します。「旭山記念公園」へ向かう坂道（「菊水・旭山公園通」）をのぼり「藻岩山麓通」を越えたところに店はあります（地図）。経営が同じイタリアン・レストラン「Pasta Carta Pacco （パスタ・カルタ・パコ）」の隣です。上掲写真は店の前の「菊水・旭山公園通」から「藻岩山麓通」へ続く道路。奥が「藻岩山」。

店の前の「菊水・旭山公園通」。奥が「旭山記念公園」。「菊水・旭山公園通」に面したマンション1階に「フィノッキオ」があります。

「スーパー・フィノッキオ」の店頭。目の前はＪＲ北海道バス停留所「界川」。「円山公園駅前」バスターミナルから巡回バスが出ています。店の右隣は系列店のイタリアンレストラン「Pasta Carta Pacco（パスタ・カルタ・パコ）」です。

入口右側に大きな大きな「Le MADRI」の看板が出ています。

以前に調べた限りでは、かつては「Pasta Carta Pacco」の位置に「Le MADRI」が《窯焼きピザ》を売り物とするレストランとして営業し、道路を挟んで現在駐車場になっている場所に《紙包み焼きスパゲティ》を名物とする一軒家レストランとして「Pasta Carta Pacco」があったそうです。後者の一軒家が老朽化か何かの理由で取り壊しとなり「Pasta Carta Pacco」が現在の位置に移動し、「Le MADRI」が「フィノッキオ」の中に入り総菜等を店で売るようになったようです。

「フィノッキオ」の店内。隣接する「Pasta Carta Pacco」とは右奥で繋がっています。

12月31日は「レ・マドリ二段重おせちオードブル」を小分けにしてイタリアン・オードブルとして販売されていました。通常日ではイタリアン惣菜に加えチャーシューや春巻きなどの中華総菜などが数多く並べられています。

店内奥の厨房。「Rosticceria Finocchio（ロスティチェリア・フィノッキオ）」と「Le MADRI（レ・マドリ）」の２枚の看板が掲げられています。

なお店内には鮮魚店が入っています。12月31日は注文の刺身盛り合わせ（5,000円～10,000円程度）の受け渡しのみでしたが通常日だとスーパーの鮮魚コーナーとは一味違う品揃えが魅力的な魚屋です。

ちなみに「スーパー・フィノッキオ」の店を挟んだ向かいに「松本商店」があります。

木造2階建ての店舗の壁には「界」「マ」との文字が残っています。かって「界川マーケット」という店舗で今も看板に残るクリーニング店を含め複数の店が入り地域住民にとっては生活必需品調達の重宝な店だったようです。今も営業しているのは、かなり年配のご主人が営む鮮魚・野菜・果物の店のみですが外観からは想像もできない大当たりの店です。

12月31日は注文品の受け渡しが基本で鮮魚はほとんど店には並んでいませんでしたが通常営業日だと例えば高級魚《きんき》や大きな《毛ガニ》がずらりと並び“こんなに仕入れて売れるの？”と思うようなものが売られています。運よく出会えれば生本マグロの中トロの塊（近在のスーパーでは最低100グラム1,000円を超える品）などが100グラム500円ぐらいの格安で購入できます。ご店主の口癖は“この値段じゃ他では買えないよ！”です。本当にそんな有難い店です。

「フィノッキオ」を出て店横から見た「円山」。丁度「八十八か所登山口」の裏側辺りになるでしょうか。麓の上の方まで住宅が立ち並びます。

店で受け取り持ち帰った「Le MADRI（レ・マドリ）」の「二段重おせちオードブル」（税込み10,800円）。

商品名の通り2段の重箱入りです。

メニュー。昨年より5品目ほど新作が追加されています。

一の重は上段左より「パーナ貝のエスカルゴバター焼き」、 「生ハムと若鳥のインポルティーニ盛合わせ・トリュフとほうれん草のクリームソース（＊）」、下段左より「世界のチーズ盛合せ」、「ヒラメのムニエル・リボルノ風」。

二の重は上段左より、「ピザで作ったラザニア（＊）」、「道産ブリのエスカベーシュ（＊）」、「チキンとパプリカのパルメザンチーズ和え」、
中段左より、「パンナコッタ・アップルマンゴー添え」、「シーフードのゼリー寄せ」、「鴨のロースト・ザワークラフト和え（＊）」、
下段左より「道産ポークと知床鶏のパテドカンパーニュ」、「仔牛のテリーヌ」「イカの墨煮（＊）」。《（＊）は新作》