5月30日(土)晴れ☀️
さて、今日もランチ、11:00～15:00、宜しくお願い致します🍴😋🍚。
ところでね、航空自衛隊のブルーインパルス..✈️。
その映像を、昨日、お友だちが送ってくれたのですが..。
遅らばせながら、今朝のニュースで、その意味がわかりました😅。
新型コロナウイルス感染症患者を受け入れた病院や医療従事者に、敬意や感謝を示すために、その上空を飛行したそうですねー。
本当に感謝!！。
素敵です‼️😊✨。
5月30日(土) 晴れ☀️
お早うございます👋😆✨☀️。
さて、いきなりですが、青梅が店頭に並ぶ季節となりましたね。
梅干しにはこれからの季節には雑菌の繁殖を抑える働きがあるため、お弁当などにも大活躍‼️。
結構、男性の方も、この『梅干し作り』に、一度は、挑戦した事があるのでは...？。
今日は、『梅干しを自作してみたい方に、特別な道具もいらず手もかからず、さらにカビも防ぎながら、初心者でも簡単に梅干しを作る方法』が、ウェザーニュースでUPされていましたので、ご紹介しますね😊。
おいしくて食中毒の発生も抑えてくれる梅干しを、お好みの味で、皆様も是非...(^_^)v
ポリ袋でできる！ 超簡単梅干しの作り方
超簡単梅干しの作り方
“簡単梅干し”は最初から酢を加えて梅が空気に触れないようにすることでカビを防ぎます。漬ける道具は食品用のポリ袋2枚だけです。
減塩梅干しを簡単に
“簡単梅干し”は塩分も控えめだそうです。
「昔ながらの梅干しは大体塩分20％ぐらいで漬け込みますが、この超簡単梅干しなら10％です。ただし、作るときには手をよく洗い、ボウルなどは煮沸消毒してください」
【材料】
・梅：500g(青ければ黄色くなるまで室温で追熟させる)
・酢：360cc
・砂糖：170g(甘めがよければさらに多くしても可)
・塩：50g
・赤シソ(なくてもよい)：適量
・大きめの食品用ポリ袋：2枚
【作り方】
（1）梅(追熟させたもの)は水でやさしく洗い、水を替えて1～2時間浸けておき、ざるに上げて竹串などでへたを取る。
（2）キッチンペーパーで水分を拭き取る。
（3）ポリ袋に酢、砂糖、塩を入れよく振って溶かす。
（4）3に2を入れ、なるべく空気を出して袋の口を結び、これをもう1枚のポリ袋に入れて口を結んで室温で置いておく。
（5）(赤シソを入れる場合)葉をもいで洗った赤シソをボウルに入れ、塩少々(分量外)をまぶしてよくもみ込み、アクを出すためにぎゅっと絞る。汁は使わないので捨てて、絞ったシソをほぐし、4に入れる。赤シソを入れる時期はいつでもよい。シソはなくても良いが、入れると色と風味がよくなる。
（6）梅雨で晴れの日が3日以上続きそうになったら、平たいざる(金属製は不可)に間隔をあけて並べ、屋外の日当たりのよい場所で3日間干す。夜もそのまま出しっぱなしでOK。2日目と3日目の朝に、それぞれ1回梅をひっくり返して干し上がり。
（7）清潔な保存容器に入れてできあがり。すぐに食べるよりも時間を置いた方がまろやかになる。
じゃー、梅干しが出回ったら、是非...ね(*^)(*^-^*)ゞ。
さて、お店の話に戻し...。
昨日は、一見様が御来店下さいました。
今は、ダイニング&バーラウンジとして、18:00～22:00迄の営業なのですが、ダイニングのイメージが無いようで、『えっ！？、女の子居ないの！？』...でした_(^^;)ゞ。
でも、ソーシャルディスタンス守って、時々窓を開け、斜め向かい側にお邪魔して、二時間ほど、お喋りさせて頂きました。
お客様、『楽しかった。話、聞いてくれて嬉しかった。在宅で、話す人もいなかったし...』。
そして、10分 200円の飲み放題に『安いね‼️』って、絶賛頂き、喜んでお帰り頂きました。
ちなみに、お席での接客をご希望の場合は、ホステス一名につき、下記のホステスチャージを頂戴致します。
2時間迄 4500円/1時間
3時間～ 3300円/1時間
御予約にて、▲10％割引、歓迎致します。
※現況は、22:00閉店、カラオケはNGです。
5月28日(木) 曇り⛅
お早う御座います。
やっと、緊急事態措置の解除がなされましたね。完全に..では無いですが、美多佳も準備をすすめて参りたいと思います。
🔷『ダイニング カフェ』ランチ営業は５月末日で終了させていただきます。
🔷ダイニング＆(スナック)バーの営業を5月27日(水)より開始致しております。
カラオケ機器の使用と、営業時間に関しても解除され次第随時..。
新たな取り組みの一環として、
◾相席導入。
女性客様は男性客様と相席でのご飲食が合意の場合、セット料金が無料となります。
～落ち着いた大人の雰囲気のお店です～
※ご注文のお時間（18：00～/22：00～）で、メニュー料金は異なります。
🔷接客を希望されるお客様
3時間以上 １時間 3300円/1名
最低2時間 1時間 4500円/1名
※都合上、ご予約にてご用命頂けたら有り難いです。
団体、グループ様でのご来店などに関しましては、ご予算などお気軽にご相談下さい。
所在地
千葉県市川市南行徳１丁目１６−２０ ウィスティソシアル南行徳4F
千葉県市川市南行徳１丁目１６−２０ ウィスティソシアル南行徳4F
勤務地・最寄駅
東京メトロ東西線 南行徳駅から70m。※南行徳郵便局隣り
東京メトロ東西線 南行徳駅から70m。※南行徳郵便局隣り
ママから・・・
■お店で働くスタッフさんを、是非ご紹介下さい！。
・未経験、ブランク、Wワークさん笑顔で大歓迎
・未経験、ブランク、Wワークさん笑顔で大歓迎
詳細はご連絡下さい。
営業時間
18：00～24：00 ※週末は延長あり
18：00～24：00 ※週末は延長あり
TEL：047-321-4587 美多佳
TEL：090-3224-6619 携帯
LINE ID:maruko1128
E_MAIL:mitaka-3s@aa.cyberhome.ne.jp
※高得点ゲツトして、ご飲食代に..。
※お会計時、下記のくじ引きをお手伝い。
①当日お会計10％～30％割引券、
②次回、ワインボトル半額/グラス一杯無料券
③カラオケ当日無料券/次回5曲無料券
是非、お待ち致しております。
皆様にお目に掛かれることを楽しみに..(*^)(*^-^*)ゞ。
５月２７日（水） 曇り/小雨
⇒晴れ
緊急事態措置の解除に伴い、完全に..では無いですが、美多佳も準備をすすめて参りたいと思います。
🔷『ダイニング カフェ』ランチ営業は５月末日で終了させていただきます。
🔷ダイニングバーのみ、18：00～22：00営業致しておりましたが、『＆ラウンジ』の営業を5月27日より開始致しております。
カラオケ機器の使用と、営業時間に関しても解除され次第随時..。
新たな取り組みの一環として、
◾男女のお客様の相席導入。
お席での接待をさせて頂くスタッフは、お客さまのリクエスト時のみに致します。
男女のでご来店のお客様、男性と相席でのご飲食OKの女性客様は、セット料金無料です。
～落ち着いた大人の雰囲気のお店です～
★☆スタッフ募集☆★
お客様をお迎えし、簡単なお摘みを提供したり、お酒を作ったり、カラオケの入力をして頂きます。
楽しくしく自由に働けるのが当店の魅力・・・♪。
★落ち着いて接客できる環境で、サポートしますから安心して下さい。
●初心者・未経験大歓迎！
●笑顔
●話を聞くのが好きな方
●週３回、一日３時間以上勤務出来る方
●飲食店（居酒屋、喫茶店、レストラン、バー、スナック）、接客、サービス業、経験者優遇
【時 間】 18：00～25：00 ※金土・祝全日は延長有り
【定休日】 日曜日、月曜日、連休の最終日
◆【固定・シフト制】
１３００円～１５００円
週払いもOK
【待遇】
＋α バック・手当有り
交通費、終電以降は補助有り。
◆【時間給制】
お客様のお席にお邪魔して、お酒を作ったり、笑顔でお喋り、カラオケの入力をして頂きます。
在籍登録して、空いている時間に楽しくしく自由に働けるのが当店の魅力・・・♪。
★お店からの出勤要請で、自由出勤して頂きます。直前の場合もあります。
時給
２時間迄 2,500円～ / １時間
３時間以上 2,200円～ / 1時間
※日払いOK
【備考】
衣装は、ご持参下さい。※レンタルは申告下さい。
交通費ｊは、終電後は、送り補助あります
◆【歩合給制】
お客様と、同伴又は、お店で待ち合わせで出勤して頂きます。
事前に、出勤連絡をお願いしますね。
【時間】
営業時間内
【歩合給】
売上額により、30％～40％、当日支給。
【備考】
衣装はご持参下さい。
時給無し
所在地
バーラウンジ美多佳
千葉県市川市南行徳1-16-20 ウィスティソシアル南行徳402
勤務地・最寄駅
東京メトロ東西線 南行徳駅から70m。※南行徳郵便局隣り
営業時間
18：00～24：00 ※週末(金土・祝前日は延長あり
18：00～24：00 ※週末(金土・祝前日は延長あり
TEL：047-321-4587 美多佳
TEL：090-3224-6619 携帯
LINE ID:maruko1128
E_MAIL:mitaka-3s@aa.cyberhome.ne.jp
※高得点ゲツトして、ご飲食代に..。
※お会計時、下記のくじ引きをお手伝い。
①当日お会計10％～30％割引券、
②次回、ワインボトル半額/グラス一杯無料券
③カラオケ当日無料券/次回5曲無料券
上記のような、楽しいカラオケゲームもやっています..(*^)(*^-^*)ゞ。
5月26日(火)曇り☁️
お早う御座います👋😆✨。
福岡県の粕谷小・中学校で、マスクとフェースシールドで授業が再開されたそうですねー。
これから梅雨☔、そして夏☀️に向かうので、鬱陶しそうで可哀想ですが、授業遅れちゃうし、友達とも会いたいし、仕方ない処置なのかなぁ～...😷😌⤵️。
お店も、お客様にもお会いしたいし、カラオケも歌いたいでしょうし...。
もしも、美多佳も解除後、フェースシールド、マスクして営業したら...？と、ふと想像してしまいました🍻🎤🎶。
異様な世界になっちゃうかな！？。
それでも、ストレス溜まったお客様はご来店下さるかな！？。
お席の間隔も開けて、除菌徹底して...。
さて、5月も、残すところ、あと一週間を切りました。
又、月末がやって来ますねー((´д｀|||)。
今日も、
🔷ダイニングカフェ『ランチ』、11:00～15:00
🔷ダイニングバー、18:00～22:00
お待ちしていますねー。
【ダイニングカフェのメニュー】
《ランチメニュー》
《その他のメニュー》
【ダイニングバーのメニュー】
《カラオケ解除後》
◾相席にてのご飲食で、女性の方はセット料金が無料になります。
◾採点ゲームあります。
