1月 5日（木）
昨日は、新年の営業初日・・
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ところが、スタッフは風邪あり、帰省後のUターンが未だだったり・・
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蓋を開けたらスタッフ揃わず、大ピンチでして・・
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参った、参った・・・・と言いながらの営業再開でしたが、浦安在住の古くからのお客様や、又々、常連のお客様のご来店で、何とかお客様に助けて頂きました
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今夜は大丈夫かなぁ～～・・
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スタッフのいないお店は、商品の無いお店みたいなもの・・・
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ましてや新年早々ですからね・・・
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万全の態勢で、お客様をお迎えしたいのが経営者というもの～～・・
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スタッフのみなさま・・
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お願い・
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