丸ごとトマトチーズスンドゥブ( 東京純豆腐)

今日の夕食は久しぶりに東京純豆腐。

夏限定の「丸ごとトマトチーズスンドゥブ」を注文しました。

基本の具材にプラス、トマト(丸ごと1個)、チーズ、水菜、玉葱、豚挽肉、ブラックペッパーが入ります。

(同じく夏限定の「トムヤムパクチー」とどちらにしようかかなり悩みました…)

一緒に注文するのはいつも、ご飯＆ナムルのAセット。

今回のスープはしょうが風味の塩ベース、辛さは普通より1段階辛い「3」です。

純豆腐のいつものスープの味の中にトマトの酸味や玉葱の甘味が感じられ、とても美味しくいただけました。

(携帯より)