青紫蘇ジュース

夏野菜が毎日食べきれないほどの収穫です。

おやつがわりにぽんぽんトマトは口にほおりこんでいるけど、
それでもこんなに。まだまだ冷蔵庫にもあります。
明日はソースにしようかしら。

紫蘇も去年の種からこんもりわんさか増えてきました。
他のお野菜の邪魔になっちゃうので、すこーし取りましょう。

琉と一緒に紫蘇の葉とり♪
夫は庭で燻製中（笑）チーズおいしかったぁ。

　

いっぱいとれたので、今日は紫蘇ジュースをつくろう。
青シソジュースもおいしいらしいですよ。
残った分はジェノベーゼならぬしそソースにしてみようかしら？

と、いうことで、青紫蘇ジュースできあがり。
水
紫蘇
てんさい糖
お酢
（分量：いつもながら適当）

以上です。
なかなか♪おいしい♪
夏の暑さをのりきれそうです。