あんかけ焼きそば食べたい

あべ太朗が好きなあんがとろとろな焼きそばは、まぜまぜした調味料に水溶きカタクリコを入れて、いためてるところにじゃ～っ、てスタイルなんですが、東京で食べるあんかけは調味料を入れて炒めて、最後に水溶きをじゃ～～～。


こうすると、油がギトギトであんか水っぽいやつが出来上がっちゃうんですね。東京の連中がこういうあんが好きみたい。


あべ太朗はそばに絡んでほしいので、もっととろとろなのがいいのに。


札幌のあんかけが食べたい。

あと、スープカレーと、ナンジヤお好み焼きと、チンマンのチャーハンと、フジヤのカツどんと、ナミハナのタンタンメンが食べたい。食べたい。