干し柿と干し肉

渋柿を干し柿にしたという方が、

「雨が続くし風が無いから、干し柿にカビが生えた～」と。

あ～、もったいない。

晴れの日が何日も続いたかと思ったら、今度は大雨。

それに今年は気温が高いので余計に乾かないようです。

以前、干し肉を作るという方が「最近は冬でも虫（ハエ）がいるから、干し肉が作れない」と言っていました。

温暖化は冬の保存食にも影響を与えているのですね。

私は干し肉だと、馬肉が好きなので、こういう話をしていると何だか食べたくなってきました。

馬の干し肉美味しいですよ。