ラーメン黒龍です!

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

第3回ラーメン黒龍感謝祭!

2014-10-15 05:58:49 | 青森県
新しいチャンネル

皆様おはようございますジョーカーKです青森ではもう秋というよりは冬の始まりというくらい寒くなりましたそうなれば心配なのはジョーカージュニアの体調ですねそれに雪が積もれば雪掻き吹雪けば店のお客様の出入りも大きく変化して……本当に私ジョーカーKは冬は嫌いな季節です(ちなみに嫁はいつも大きな口をあけてバクバク物を食べてるから体調はあまり心配はしてないが
毎月ジョーカーKのブログは月末辺りに書いているのですが今回はこんな事を実施いたしますので少し早めに実は10月16日から21日まで第3回ラーメン黒龍感謝祭をやります感謝祭は2周年の時と3周年の時にも実施致しましたので今回は3回目です(ちなみに去年は出前をよく頼んでくれる常連客さんだけにギョーザサービスの特典を出しただけですので一般のお客様には感謝祭をしませんでした)それで感謝祭の内容としては先月のブログで書いた焼きワンタンこれを店でラーメンを1杯注文してくれたお客様に対して100円でワンタンを提供致します正直な話焼きワンタンを100円で提供するのはラーメン黒龍としては赤字なのですが(感謝祭以外では1皿280円)新メニューで出してみたいのでまずは赤字の事を考えるよりは1つでも多くお客様に提供して反応や意見を調べてみたいなのもあります先月から本日まで焼きワンタンを焼く練習は何回も何回もしてきましたが本当にギョーザを焼くよりも皮は剥がれやすいし少しの火加減で焼き色が変化してしまうのですごく大変でしたが最近やっと何とかお客様にお金をもらって出せるくらいに焼けるようになりましたので今回の芯メニューは焼きワンタンついでに感謝祭に提供という感じに致しますのでどうかよろしくお願い致します(考えてみれば独立して5年……あっという間でしたね
そして今回の豚は……またまた絵本にしましたジョーカージュニアは字はまだまだ読めませんが絵本の絵を見て笑ったり驚いたりたまに本にかじりついたりと……いろんな仕草をするようになりましたジョーカージュニアも喜怒哀楽が出てきて可愛い顔です(嫁の顔は……またしわが増えたような気が

ラーメン黒龍
住所……青森県五所川原市下平井町126-10
電話番号……0173-34-3331