2016-09-12 16:46:23 ショウガの保存 私流

2016-09-12 16:46:23　ショウガの保存　私流
以前は　冷凍にして保存していたが　おいしくない～～
塩漬けもしたけど　香りが生ショウガと違う

私流
①きれいに洗う　
②1日位干す
③網目の袋に入れ冷蔵庫で保存

写真のショウガは2週間くらい経っている。