頂いた🐟ブリ、連日助かってます♪
今日は、❄️🐟尻尾の冊で
少し甘めの炊き込みご飯しました
(軟飯ですが💦)
実際の🍚色は
見出し写真と⬆この写真の中間かな?
このところ食欲がある🤓主人
🤓「おいしい⤴️もうちょっと!」
と､三口ほど追加で食べれました
❶切った🐟ブリに塩して水気を取って、ダシ・酒・みりん・醤油のタレに30分ほど漬けて
❷米にも⬆の調味料＋砂糖＋軟飯水
❸ ❶をタレごと❷に入れｽｲｯﾁon
❶と❷の調味料は適当💦で､､
炊きあがりを待つのみ､､
心配でしたが、想像通りの味付けに美味しく炊けて良かったです♪
👟👟は、今日も身体がだるくて
休みました💦
