平日ランチオーダーストップ間際に訪問。
席に余裕があり、当然に後客はなし。
ケララミールス1400円を注文。
以前、シェフにパロタをリクエストしたことがあるが、今回「パロタあるよ」と言われたので、チャパティから変更して注文。
カレーは、この日のスペシャル、マトン＆里芋、ダル、それとシェフから、シーフードはどうかと聞かれたので試すと行ったら追加でシーフードも来た。
そんなわけで、いつもより一皿多い。
マトンは、シナモン主張強めで食感が里芋とも合う、
ダルは、ニンニク強めでライスともパロタとも合う。
シーフードは塩が少し強めで普通な感じ。
ボリヤルは、ココナッツ強めのいつものやつ。
ラッサムは酸味辛味のバランス良好、サンバルは安定の味。
バスマティライスの状態も良好、当然おかわり。
おかわりのラッサムとサンバルは、熱々の状態。
パロタは表面がクロワッサン状にカリカリで面白い、パロタは下準備が必要らしく、リクエストしてあったらラッキーくらいな感じ、追加料金なし。
いつもどおりPayPayで支払い。
テイクアウトメニューを見せてもらった。近くの方はビリヤニのテイクアウトもおすすめ。
