料理教室「なつやすみ」のブログ

料理教室のメニューや様子をご紹介していきます

もーすぐ春ですねぇ♪

2006-02-19 22:58:32 | ごはん。
理工展の甘いもの会でも、3月はロールケーキ(後は飲茶)の企画が
持ち上がり始めてるんだケド、
今日は今新宿タカシマヤでやってる「大九州展」に開店直後に行って、
長崎「洋菓子ル・ミエル」の一日30個限定の

「カマンベールロール」
ゲットしてきた


買った時は冷凍状態だったから、
食べる頃には適度に冷えてて、美味しかった
名前からすると結構甘くて重たそーなカンジなんだケド、
中のクリームもさっぱりしててクドくなかったし、
周りの生地も全然ベタベタしてなくて、かためで
(私はロールケーキはフワフワより少しハードなのが好き
甘いものが苦手な人でも食べられるカンジ

HPの宣伝文句には
スフレチーズ生地をロールに仕上げ、
中のクリームにクリームチーズを使った、古賀シェフ自慢の逸品ロールです。
このカマンベールロールは、テレビ番組の「朝デス」で
お取り寄せロールケーキ特集に登場して、
堂々第2位 にランキングされた逸品ロールケーキです。
最近全国からの配送のお問い合わせも多く、
今はやっと数多く作れるようになりましたが、
連日売り切れ状態で予約しないと手に入らない状態で
「幻のロールケーキ」と最近まで言われていました。
しかし、それでも製造数が増えたとはいえ
早い時間に売り切れる日もありますので、
ご予約いただければお取り置きできます。

だってさうん、早く行って買った甲斐があったわ

さてさて明日から、いよいよソウル旅行
…なんだケド、案の定月のモノにぶつかってしまった
今もマジにチョーお腹いたい…ツライ…
でもがむばる

昼夜逆転なカレは出発直前はまだ寝てるだろーから
さっき行ってきますしたら、
「気をつけてねって来て、また浮かれモード
そしたらコウくんに一喜一憂しないこと、って
注意された(笑)




あ~しかし…痛い……



やっぱ単純だ;

2006-02-18 23:27:36 | おしょくじ。
色々1人でモンモンと考えても、
そんな悩みがちょっとしたコトでパ~っと消えたりして、
相手の反応とかで一喜一憂してしまう私
要はただの単純バカなのよね


さて、夜は先日16歳の誕生日を迎えた妹の、
遅ればせながらのお祝いで、新宿タカシマヤにある
とうふ湯波料理屋さんの福ろく寿へ。(妹直々のチョイス



席に案内されたら、まずはぐるなびのクーポン使って(笑)、
ファーストドリンクを頼んで乾杯
私は「朧月夜」ってゆー、
抹茶&豆乳のカクテルがあって、
名前もオシャレだし、おいしそーと思って頼んだら、
全然フツーだった
抹茶の味も豆乳の味も大してしないし
(後でテーブルのメニュー見たらオススメ品ってなってたよ

そして、料理の方も正直期待ハズレだった
「とうふ・湯波懐石料理屋さん」だから、
そりゃ、とうふとユバのオンパレードなんだケド、
一つ一つの料理が別に特別凝ってるわけでもなくて、
味もシンプルだから変わり映えしなくて
しかも、ちょっとありえなかったのが
後半の、湯波しゃぶとゴハン&味噌汁の間に出てきた

「精進どうふ」

ちょっとこの名前を聞いて、出てくる順番的にも
懐石とかコースにありがちな、少量のシンプルなとうふだと思ってたら、


顔の大きさくらいの
大きなお皿に入ってでてきた

既にもう6~7品目くらいだったからかなりお腹いっぱいで、
半ば虐待のよーなカンジ
てか、フツーにこの量のとうふを1人で食べるのは飽きるから
…なんとか無理やり食べたケド

デザートの番茶ゼリーも全然、ただの味なし寒天だったし、
妹には悪いケド、もう1回食べたいとは思わないなー



理工の試験監督。

2006-02-16 23:47:54 | ばいと。
早稲田の入試バイト2回目の業務は各階連絡員
寒いところにただ座ってるだけの仕事
ってわけで、一番暖かいピンクのダウンを着込んで、
ホッカイロやら耳あてやら膝掛けやらの防寒具と、
時間つぶしのための本3冊を用意してスタンバイ

だケド、朝8時集合でチョー早いし、
そのくせ移動時間までは1時間以上ある上、
なにやら宇都宮線の事故の関係で
20分開始時間を遅らせるとかで、
待機場所のラウンジでウトウト寝てたら
よけーに眠さしちゃって、
午前中1時間、午後も食べたら眠くなっちゃって1時間は寝てしまった

とゆーわけで、結局

宮部みゆきの「ICO」
一冊しか読めなかったよ


今までずっと読んでみたい読んでみたい思ってて、
ついに宮部みゆきデビューを果たしたんだケド、
これっての原作かと思ってたら逆で、ノベライズなのね
正直つまんなくて期待はずれだった
まぁ、私ファンタジー系そんな好きくないし。
(だからそーゆーのが好きな人は面白いと思う。)
これ読んで「宮部みゆきって、文章上手くなくない
って思っちゃったんだケド、ちゃんとオリジナルから読めばよかったなー
(てか、ホントはオリジナルだと思って借りたんだケド

そして、結局今はやっぱ会えなかった
明日は研修らしいしーてか、旅行までに会えないっぽい
まぁ今日は妹の誕生日(あと、理香子も(笑))だったから
に1人にさせとくのもカワイそだしね

にホットパックあげたら喜んでたから良かった~
私と妹って趣味とか容姿とか、とにかく全然違うからさー
でも逆に姉妹、ってより
友達感覚で仲良くやってマス


旅行前ラストの打ち合わせ★

2006-02-15 23:40:43 | おしょくじ。
……とゆーのは名ばかりで
まりりんと毎度のグルメデート
いつも私が場所とかお店を選んでたので、今回はまりりんのチョイス
池袋東武の鼎泰豊(ディンタイフォン)に行ってきた

アメリカのニューヨークタイムスに「世界10大レストラン」
の1つとして掲載された世界的に有名な点心料理専門店で、
小籠包が有名なの(前回まりりんはかなり食べたらしい
テーブルの紙にもかなり細かく食べ方が書いてあってウケた(笑)

なので早速小籠包と、私が気になった蝦仁焼売(海老入り焼売)をオーダー

いや~、やっぱ美味しかったよー
噛むと、肉汁がジュワーっと広がるの~
一緒に食べる生姜も美味しい(笑)

海老餃子もぷりっぷりだったし

追加で、も一個小籠包をオーダーして、またハフハフ食べる

その後デザートを頼もうかどーしよーかなったんだケド、
なにやら東武のキハチではあげパンが売ってるらしい
ってことで連れてってもらったら

ありましたありました私が知ってるトコの先の、

メトロポリタンの方にの文字が
フツーのあげぱんかと思ってたら、色々種類があって、
迷った挙句アップルパイ風のにした
ちょっと油っこかったケド、サクフワってカンジで、なかなか
値段も手頃でコンビニで中華まん買う感覚なカンジ
新宿のキハチはこんなのないよぉ~羨ましい
(気になった人はロゴにリンク貼ってるのでチェック
最近画像入れたりするの楽しい

今日も美味しい一日だったな
そうそう、運動の成果もちょっとずつ見え始めたし







最近文学少女

2006-02-13 23:50:21 | れびゅー。
やっと読み終わった「海辺のカフカ」


相変わらず、村上春樹って、なんか独特。
初めの方はとにかくだったんだケド、
読み進めていくうちに、グロくなってきて一瞬挫折しかけて
でも私て途中でやめちゃうの好きじゃなくて、
もうこれは意地(笑)で上巻を読みきった

そしたら下巻はだいぶ話が動いてきて、
ペースも安定してきたし、一気にガーーーって読んじゃった。

なんか、やっぱし、不思議な話。
すっきりしないわけじゃないんだケド、
読後感が落ち着かない。
これは何度も読んでみてつかめる話なのかもなぁ

私はナカタさんのキャラがとっても好きです(笑)
なんかカワイイ

この春は、を沢山読みたいなー