gosho×goshoぶろぐ

まちあるき運営事務局特派員が、青森県・五所川原市のココだけの話をお届けします★

こっくり塩味♪新顔●●焼そば★

2013年01月22日 | ニュース

ども~そのタローで~す

突然ですが冬の五所川原市はこんな状況…(1月18日撮影)

太宰治の生家・「斜陽館」もすっぽり綿帽子をかぶり、冬仕様になっています

雪の季節しか見られないこの光景、ぜひともその目でご覧になっていただきたい

…とは先日のブログで、インターン生のはっつんも熱く語っていたところですが…

http://blog.goo.ne.jp/5shokanko/e/2670f7a4e5bf60a31d555ea6f8f2c06e

「寒いのはちょっと苦手…」という声も聞こえてきそう

でも、そんな時には体の芯から暖めなおせば問題なしです

幸いなことに「斜陽館」のある金木地区には、ラーメンのおいしいこのお店が

そう、「おもち君が行く!」第3話(http://youtu.be/C9b4xmNyszoでおもちチャージに立ち寄ったこちら「焼肉とラーメンの店 ふくべ」さん

大ボリュームの味噌ラーメンが一押しのこのお店が恋しくなり、はっつんと共に再び訪れたそのタロー

ここで発見

ななな…何ッッ 「新作メニュー」の文字  しかも2品も

これはほっとけないでしょう …ということでさっそく注文

この日は寒かったので、スープも楽しめる「塩だしつゆ焼きそば(650円)」をセレクトしてみました

見てください、なかなかのボリュームですよ

しかもよ~く見てみると、付け合わせに紅ショウガが添えてあったり…

とろろ昆布のトッピングに、薬味はワサビ…と、なかなかの個性派じゃないですか

いただいてみると、たっぷり注がれたスープはこっくりした味の塩味 う~ん、和むぅ~

味噌ラーメンでもおなじみのたっぷりシャキシャキ野菜と、こんがり焼き目がついた香ばしい焼そばを、キメの細かいとろろ昆布のとろみが結びつかせて、さらにスープをまとわせてくれる…よくできたチーム構成です

お味に変化が欲しい時にはワサビor紅ショウガをプラスして…ピリッとスパイシーに楽しめます

温かい麺にワサビ…は斬新な感じもしますが、塩味スープととろろ昆布との相性が良かったですよ

食べごたえも十分で、おなかいっぱいでした

ちなみにはっつんはシンプルに中華そばを注文

ラーメンの王道・醤油味の中華そばはホッと心やすらぐおいしさです

あなたのお好みはどちら

もちろんイチオシメニューの味噌ラーメンもお忘れなく

雪の金木町を堪能して体が冷えたら、「ふくべ」へ立ち寄ってみてはいかがでしょう

おもち君に負けない猫舌を誇るそのタローでした

 

 ★焼肉とラーメンの店 ふくべ★

【住所】五所川原市金木町芦野84-793

【TEL】0173-54-1125

【定休日】月曜日

【営業時間】11:00~22:00