ラッキョウ

ラッキョウの漬ける時期が来た。スーパーにもラッキョウが並んでいる。

我が家は畑に行けば植わってるので早速収穫して整理して熱湯をかけて酢につけた。

ラッキョウの素の酢があるので簡単。
計ってみると2キロも有る。

1年で1キロも有れば充分なのだが、2キロ食べれるかな？

毎年作らないと2年越しになったら柔らかくなって美味しさがない。

玄関にキャベツが転がってる。

友人が持って来てくれた。

きれいな大きなキャベツ。

彼女は野菜作りが上手なのでお手本にしているのだがなかなか難しいです。

娘から電話があり、サツマイモの苗が手に入るので明日貰いに行く約束をした。

シルクスイートというさつまいも。

聞いたことはあるけれど育てた事もなければ食べた事もない。