福砂屋 カステラ

福砂屋のカステラをいただきました(#^.^#)

　カステラで有名な長崎ですが、いろんなメーカーがありますよね

　　なかでも、福砂屋のカステラは美味しいカステラの筆頭ですよね

福砂屋のカステラ　有田しん窯青花長崎紋八角長角取り皿

　福砂屋の創業は、寛永元年（１６２４）だそうで。

　　そのころの、日本って江戸時代のはじめ？

　　　あまりに昔すぎてびっくりするばかり。

　　　　長崎にやってきたポルトガル人から、カステラの作り方を習ったのでしょうか。

　　　　　おかげで、美味しいカステラが食べられるのですから、

　　　　　　本当にありがたいことです(*^^)v

いただきます

　　　　　　しっとりして、とてもおいしいです。カステラのしっとり感は、

　　　　　卵の泡立て方にかかっているようです。

　　　　　　　DATA

　　　　　　　　福砂屋

　　　　　　　　住　長崎市船大工町3-1

　　　　　　　　℡　095-821-2938

　　　　　　

　　　　　　　有田しん窯　青花　長崎紋八角長角取り皿