もやし活用法

安くて、美味しいもやし。



でも・・・いつもワンパターン。

皆さんはどのように食していますか？

今日はもやしを使って一品と・・・。

我が家ではとある芸能人ＧッチＹ三レシピ

もや酢炒めにはまってます。

もや酢炒め(2～3人分)

ニンニク３かけ　鷹の爪3本　菜種油大さじ3　すし酢大さじ3　塩適量　もやし2袋(400g)

・もやしのひげは取る。ザルにもやしを入れ、熱湯を回しかける。
・ニンニクは潰してから粗みじんに。
・フライパンに菜種油、ニンニク、鷹の爪を入れてから火をつける。
・弱火で3分じっくりと。ニンニクを焦がさないように。（ここ大事。）
・フライパンにもやしを入れたら強火にして、油と絡めるように混ぜて、塩をふる。
・最後にすし酢を入れてザッと混ぜたら出来上がり～っ。

他にも何かおススメレシピありましたら教えて下さい～。

最後に病院で散々待たされ疲れて帰ってきたバズは


器用に頭だけ突っ込んで眠ってます。


写真の音で起きちゃいました。