チャッピー吉井のまぁお茶でも飲んでいき~

チャッピー吉井の日ごろの出来事などを載せるブログです。

豚肉のコーラ煮って知ってる?!

2008-02-20 03:11:54 | Weblog
以前良く作ってたんだけど、なかなか美味しいんだよ!
作り方はメチャ簡単なんだ。

用意する物、、豚ブロック500グラム、コーラ500CC一本
醤油50CC、マーマレード大さじ一杯、これだけ!
先ず鍋に豚ブロックを入れて、その上にコーラをひたひたまで入れる。
余ったら、飲んで頂いて結構ですよ~!
そして醤油を全部入れたら、マーマレードを全部入れて下さい。
強火で少し煮たら、中火、弱火でじっくりと煮て下さい。
煮汁が少なく成って来たら、肉を回しながら煮て下さい。
煮汁が少し残ったくらいで肉を取り出し、煮汁も取っておきます。
少し冷してから適当な厚さに切って、煮汁を掛けて完成だよ!!
これが食べてみると、コーラで煮たのが嘘の様に普通に美味しい!!
一度試して欲しいなぁ~!!

きょうは、ホットコークだよ~!!