キタアカリの点々

　昨日　掘ってきたキタアカリです。

　　　　　　　　　　　　

　去年初めてキタアカリを作り、残っていた物を植えました。　去年も芽の所が赤い点々になっていて気になり、赤い部分をほじって食べました。　この点々はそのままでも害はないんでしょうか？　キタアカリの特徴ですか？

新じゃがの煮っ転がしで皮は剥けますが、赤い点々が残るので、男爵を煮て食べました。

 

　　　　　　　

　ダメもとで植えたタマネギです。昨日行ったら茎が倒れていたので採ってきました。大きいのは直径３センチぐらい・小さいのは１センチぐらいのもあります。　頑張って使いますよ！

　煮て残った男爵です。大きいのは直径６～７センチぐらいあります。

 

　　　　　　　　　　

　キタアカリ・わけぎです。　外で乾燥させています。