家のプランターで育てているニラが立派な太さになりました。
株分けして３年ぐらいでしょうか。
１度餃子に使って、再び伸びたニラです。
自前のニラ・にんじん・たまねぎを使ってレバニラ炒めを作りました。
画像が暗かったですね
。
クックパットのレシピで作りました。
トコロテンをよせようと思ったら、まだ綺麗にさらせてなかったです。
コーヒーゼリーの様に作ろうと思ってます。
５/１８蒔きの家の花壇のびっくりジャンボインゲンの蔓が伸びてきました。
ガーデニングとはいえない手入れされてない花壇です。
サンチェ って時期をずらして作らなくてもいいんですかね？
このサンチェは去年からむしりながら食べています。上に上に新しい葉が出てきますね。
昨日 旦那さんが貰って来てくれたイシモチです。
刺身・団子・塩焼きなんでもいいそうです。
お刺身で戴きました。 すごーくおいしかったです。
塩焼き用に冷凍して、３枚に下ろしてまだ何にしようか・・・と冷蔵庫に入っています。
旦那さんが「イシモチって高いんだって」と聞いてきました。１５匹ぐらい貰いました。いくらぐらいなんだろう？ ありがたやありがたや。
今日は一昨日 やっぱり旦那さんが貰って来てくれたびんちょマグロです。
私はカルパチョ風で、ねぎ・サニーレタス・ニンニク・生姜・タマネギをかけて、昆布入り酢醤油に醤油を足しました。 野菜の下にマグロが隠れています。 旦那さんはマグロだけで食べていました。
昨日は 磯遊びに行って、帰りに実家できゃべつ・きゅうり・だいこん・とまとを貰って、「海の幸！ 山の幸！ であとは何も要らないわ。 ありがたい事です」 とかぁちゃんに言いました。
先日 ３枚に下ろしておいた、しこいわしに生姜・味噌・わけぎ・玉子・片栗粉・人参を入れてＦＰでミンチにしました。
しこいわしの他の物の分量は適当でしたが我ながら美味しかったです
前回は中骨を取らなかったら何かザラザラとした感触だったので、今回は骨を抜きました。 その分手間はかかりましたが、手間をかけただけの事はあります。
今日 又 ハリハリ漬けをして、唐辛子の種を取ったのでこれを蒔いてみようと思います。一昨年収穫の物では蒔いてもダメかなぁ～。
いつもピンボケ写真ばかりなので、旦那さんに付き合ってもらって、本を買ってきました。デジカメの本なんて買うのは私ぐらいでしょうか？ １眼のはいっぱいありました。 ＮＨＫのＴＶで見たことはあるんですが、ビデオを撮れば同じかと・・・思いましたが、ＴＶのスピードの付いていけないので本を見ながら勉強しようと思います。
旦那さんには「この本で上手に撮れたら、又その上の本を買えばいい」と言われました」
どうぞ ご期待あれ なんちゃって
ネギの種を蒔いた発泡スチロールの箱を、やっぱり置き場が無いので、「ばぁさんに絶対さわらないでね」と言い聞かせて（ちょっと痴呆があるので不安ですが・・・）ばぁさんの部屋の窓際に置かせてもらいました。
夕べは火曜日でばれーの練習日なのに、旦那さんがしこいわしをクーラーボックスに一杯貰ってきてくれて参りました。大変ありがたいのですが・・・火曜日だけはやめて～
ばれーから帰って来て、全長８センチぐらいのしこの頭を取って、ハラワタを取っていたら１２時を回ってしまいました。 おかげで今日は眠い眠い
夕飯にからあげをしました。 私はしょうゆをかけてキャベツと一緒に（キャベツ多めで）食べるのが大好きです。 南蛮漬けにもしました。
フードプロセッサーで生姜・わけぎ（ネギの代わり）・片栗粉をいれてミンチに！
そして 茹でました。
半分は冷凍にしました。ふぅ～ 疲れた～ 手間をかければ色々に出来るし、家計も助かるんですが労力も大変です。 大変！ 大変！って言ったら怒られちゃいますよね。 新鮮な物を頂いて。ありがたいことです。がんばらなくちゃ
