30's cafe -food creation-

30歳でオープンしたcafeの生い立ちー
オムライスと揚げたてドーナツのcafe
よろしくどーぞ (´・∀・)ノ

本日夜から

2019-06-21 14:05:18 | お料理






本日もランチ営業
たくさんのご来店ありがとうございます。

本日夜から
イタリア産パルミジャーノレッジャーノ
とハーブサルシッチャ
オーガニック野菜のラグー
始まります。

細かく刻んだ、オーガニック野菜を
バター、白ワイン、コンソメで仕上げました。

サルシッチャの旨味を野菜と一緒にどーぞ!
仕上げは削りたての
パルミジャーノレッジャーノをふんだんに。
コクも出て良い仕上がりです。

暑くなってきたので、キリッと冷えた
辛口白ワインと合わせてお楽しみください

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