30's cafe -food creation-

30歳でオープンしたcafeの生い立ちー
オムライスと揚げたてドーナツのcafe
よろしくどーぞ (´・∀・)ノ

Vol.2

2019-03-21 18:20:33 | お料理


自家製パンドカンパーニュvol.2
焼き上がりです!

今回は、ライ麦&全粒粉。
前回とはクープや配合変えさらに上質に。
クラムの出来も良いかと思います。

小麦、水分量、発酵時間、練り、パンチ
色々とその時の状況の1番ベストで!
全てにおいての違いが出来上がりを変えます。
パンの世界は奥深い。
だからこそ楽しいです。
もっと向き合っていきたいです。

お料理に合うような素朴な仕上がりに
なっておりますので、皆様是非お試し下さい。

〒440-0004
愛知県豊橋市忠興1-10-11
営業時間7:00~24:00
モーニング 7:00~10:30
ランチ 11:00~14:30
ディナー 18:00〜24:00

日々挑戦

2019-03-16 18:46:26 | お料理


自家製パンドカンパーニュ焼き上がりました。

パン作り楽しいです。
生地の具合、焼き上がりの香り
格別です。
日々努力と新しい発見を!

お肉やお料理に合わせて
提供していきたいと思います。

素朴な味わいが、他の食材と相性が良いです。

是非お楽しみ下さい。

〒440-0004
愛知県豊橋市忠興1-10-11
営業時間7:00~24:00
モーニング 7:00~10:30
ランチ 11:00~14:30
ディナー 18:00〜24:00

ブラックサンダードーナツ

2019-03-13 18:11:31 | お料理




本日もランチ営業たくさんのご来店
ありがとうございます。

明日から少々ランチメニュー変更
致します。

旬の野菜や、良い状態でお肉の提供を
心がけております。
是非その味わいをお楽しみ下さい。

先日の豊橋映画祭マルシェで
販売致しました
ブラックサンダードーナツ
お店でも販売開始いたしますので
皆様こちらもお試し下さい。


〒440-0004
愛知県豊橋市忠興1-10-11
営業時間7:00~24:00
モーニング 7:00~10:30
ランチ 11:00~14:30
ディナー 18:00〜24:00

変更のお知らせ

2019-03-06 18:46:17 | お知らせ


雨の水曜日ですが
ランチにたくさんのご来店
ありがとうございます。

先日の白ワイン会参加のお客様
ありがとうございます。

来月は赤ワイン会企画しております
こちらもお楽しみに!

30’s cafeは、
2019/4より営業時間変更致します。
画像にはupしているのですが
分かりにくくてすいません。
ご理解ご協力よろしくお願い致します。

そして、今週末です。
豊橋映画祭マルシェ。
「ブラックサンダードーナツ」
で参加致します。
是非当日はお楽しみくださいませ。



〒440-0004
愛知県豊橋市忠興1-10-11
営業時間7:00~24:00
モーニング 7:00~10:30
ランチ 11:00~14:30
ディナー 18:00〜24:00

最終日!

2019-03-03 18:19:27 | お知らせ


White Wineイベント最終日です。
皆様お気軽にご利用ください!

〒440-0004
愛知県豊橋市忠興1-10-11
営業時間7:00~24:00
モーニング 7:00~10:30
ランチ 11:00~14:30
ディナー 18:00〜24:00