ラム肉

本日も朝昼営業にたくさんのご来店
ありがとうございます。

台風ですが夜営業も通常通り営業致します。

上質なAU産ラム肉ランプ仕入れております。
じっくりしっとりバターで焼き上げます。
脂身、赤身のバランスがちょうど良く
味の濃いラム肉をタンニンの強い
赤ワインと一緒にどうぞ。

本日も夜営業18:00よりopenです。

夜に向けて、雨風強くなる予報となっておりますので、ご来店の際は気をつけてお越しくださいませ。

自家製パンドカンパーニュ

本日もランチ営業たくさんのご来店ありがとうございます。

自家製パン・ド・カンパーニュ焼きあがりました。
高加水、44時間、熟成低温発酵で仕上げた
香り高いカンパーニュです。
タルティーヌや、お肉とあわせて
食べて頂けると相性が抜群です。
夜メニューで少しづつ丁寧にお出しします。

本日も、夜営業18:00よりopen致しますので
よろしくお願いします。

本日夜から

本日もランチ営業
たくさんのご来店ありがとうございます。

本日夜から
イタリア産パルミジャーノレッジャーノ
とハーブサルシッチャ
オーガニック野菜のラグー
始まります。

細かく刻んだ、オーガニック野菜を
バター、白ワイン、コンソメで仕上げました。

サルシッチャの旨味を野菜と一緒にどーぞ！
仕上げは削りたての
パルミジャーノレッジャーノをふんだんに。
コクも出て良い仕上がりです。

暑くなってきたので、キリッと冷えた
辛口白ワインと合わせてお楽しみください

オーガニック野菜

本日より
豊川産 オーガニック野菜を使った
バーニャカウダ始まります。
自家製アンチョビ&ガーリックソースで
栄養バランスのとれたお野菜
是非お試し下さい。

静岡牛の瞬間燻製も人気になっております。

こちらも合わせてお楽しみください。

カラフル無農薬野菜

本日もランチ営業たくさんのご来店
ありがとうございます。

豊川の無農薬野菜農家さんから
色々なお野菜届いております。
カラフルな色づき、味の濃い
お野菜を、お肉などに合わせてお出し致します。
メインのお肉に負けないくらいの存在感。
お野菜も同時にお楽しみください。