【え】は『榎茸』や『エリンギ』ですが「エノキに生えることから『榎茸』」はわかりますが、
『エリンギ』は？｛イタリア語「eryngi」からの外来語。
セリ科の「エリンギウム・エリンジウム（eryngium）」の枯死した根に、
寄生することから｝だそうです。
※高校時代の【生物の先生】は『きのこ博士』と呼ばれてましたが、
ある日「自分の採ったきのこにあたったらしい」との噂が流れ、誰も信じなくなりました(笑)
「得手に鼻突く」「弘法にも筆の誤り」です。
｛【弘法】とは【嵯峨天皇】【橘逸勢】と共に平安時代の三筆の一人【空海】様の事。
天皇の命を受けて、応天門の額を書いたが「応」の字の「心」の一番上の点をひとつ書き落とした。
弘法様は書き損じた額を下ろさず、筆を投げつけて見事に点を書いたそうです｝
皆さん『きのこ』達は偉大です！感謝しつつ沢山食べましょう…だって人々に
「【ほうし(胞子と奉仕です)】し続けている」じゃありませんか！！
採り過ぎは【きんし】です！！！
※お米と一緒に『エリンギ』と『松茸のお吸い物』(永谷園)を炊き込んでみて下さい、
見事な『松茸ご飯』になります。
