療養所のグルメ・ハヤシライス。

療養所のグルメの時間です。

昨日の昼飯はハヤシライス。

量産品のものですが とても美味しいです。

ハヤシライスは前出してますので 付け合わせの紹介を。

キャベツのオーロラドレッシング会え 福神漬け(赤くない) らっきょう

そーしてなぜか ヤクルトジョア。

このジョアがあるか無いかで 普通の食事と療養所の食事の違いが出ると思います(爆)。

だけどうれしいヤクルトジョア。

小学校じゃせいぜい元祖ヤクルトが出てたくらいだし。

ま、何はともあれ完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・ぶり大根。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕食はぶり大根。

あまりぶりには見えない薄めの切り身に生姜の細切り

厚さ一センチの大根の丸切りを二等分にして いんげんがのせられてる。

まずはいきなり 大根の半切りを一口。

これです。ぶり大根ってのは大根がいかにぶりの旨味を吸い込めるかなのです。

ぶり本体を食べるより ジューシーで旨味を奪いまくった大根。美味し!!

これで本体のぶりまで旨かったら奇跡だが あいにくここは療養所。

パサパサころりと 半分お亡くなりになりかけてました(爆)。

しかしよく出来ました。完食、ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・メンチカツ。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕食はメンチカツ。

冷凍食品上等の構えにていただきます。

いつも通りキャベツの千切りが大活躍。たっぷりマヨネーズも嬉しい。

ところでたまに出るお吸い物なんだが 小さな揚げ豆腐しか入ってない だしつゆのヤツ。

揚げ豆腐がやたらと小さいのか 五面が揚げの面だったりするのが 良くある。

一個の小ささから言って ホンとは
一個入れても構わないサイズでは？だけど

おそらくご老人の喉つまりを防ぐためのヒト切りなんだろな。

手間暇がどこかに隠れている療養所の食事です。

完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・ぜんざい。

療養所のグルメの時間です。

昨日の昼飯は玉子焼き(量産品)ときんぴらごぼう辛口とたくあん。

しかし真のメインは アッと驚くぜんざい。

吸い物だと思って一口飲んだら 懐かしい甘さにビックリした。

ならばと ぜんざい以外のメニューをチャッチャカ片付けて

ゆったりとぜんざいの甘さに浸る事にしました。

さつまいもの小切りと 小豆だけのぜんざい。これに餅が入っていたならパーフェクト達成ですよ。

何か 給食のぜんざいを思い出す。あれも大好きだった。

ただ療養所の調理係の方は ぜんざいをおかずの一品として出すのはやめてください(爆)。

何はともあれ完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・焼き肉定食。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は焼き肉定食。

いつもの固めのお肉と(爆)玉ねぎの炒めものです。

焼き肉定食は前述してますので、お肉が固いだけでとても美味しいですよ。

付け合わせのキャベツ＆マヨネーズドレッシングもベターです。

しかーし、なぜか失敗してるポテトサラダが残念。

なにが失敗してるかと言うと 半ゆで。中心がコリッて鳴るほど火が通ってない。

もっさりホコホコがポテトサラダの命なのに 何故こんな事に？

あるんですよ日曜日みたいな日は。今に始まった事じゃないんです。

邪推すれば 調理係の人員が日曜日シフトでは足りないのではないかと。

今日も祝日だし 生煮えの料理だけは勘弁してくれと祈りつつ

完食しました。ごちそうさまでした。