療養所のグルメ・白身魚の竜田揚げ。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は白身魚の竜田揚げ。

それに いつもより多目のキャベツ千切りマヨネーズ添え。

ごぼうとちくわのゴマドレッシング和えにお吸い物。

メインがあまりにも弱い夕食。しかしそれ以上に

記憶にすら残ってない昼飯の存在(爆)。１２月３０日ってのは

調理師さんも 何を出せばいいやら分からんのでしょう。

めでたくもなし 特別な日でもなし。

まあ、療養所で出てくる竜田揚げはハズレがないから良いとして

盛られたキャベツは冴えない膳の せめてもの彩りなのだろうか(爆)。

まあ、文句言うだけ野暮。美味しく完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・ビビンバ…？

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は

ひじょーにびみょーなのですが

多分ビビンバだったと思う(爆)。

ごま油で味付けされた肉、もやし、人参、青野菜(←わかんない)

あとはご飯にあえるだけみたいな。

しかーしここは日本。誰もまぜたり和えたりする事なく

もくもくとビビンバの具でご飯を食べている。

オイラ一人だけでも反逆(爆)ののろしをあげようと思ったが

肝心のスプーンが無い(爆)。

しょうがなく ビビンバの具だけを混ぜて、それをご飯に少しずつ和えることにした。

相変わらず 肉は固いが美味しかったよ。ああしかしスプーンがあれば…。

大椀に食材を全部入れてかき混ぜて食べたものを。

ご飯とおかずを混ぜて食べる韓国の食文化、オイラは好きです。

しっかり今日も完食 ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・すき焼き。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は多分すき焼きでした(爆)。

前にも登場しましたから特に書くことも無いのですが

今回は温泉卵が付いてなかったってだけで。ええ(笑)。

そう言えば 小学校の給食にもすき焼きが出てましたよね。

って言われて、あっ あれすき焼きだったのかなってメニューがあった事を

おぼろ気ながら思い出しました。

やけにしらたきと白菜の多い 崩れた焼き豆腐と肉のようなものが絡みついた(爆)

甘辛煮のメニュー。あれだったのか。

ならば療養所のすき焼きが とてもマトモに見えるぞ。凄く美味そうだぞ。

とでも思わなきゃやってられない夕食でありました。

なんだかんだで完食。ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・牛肉みそ炒め。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は 多分牛肉みそ炒め。ってそんな料理あるんかい(爆)。

牛肉(固め)のとおなじみの野菜郡を 辛めに味噌で炒めた

そんな感じのひとしな。

療養所のいかにもな ごはんのおかず。

一目みたら 肉とキムチの炒めものに見えるのだが

そのつもりで食べると 裏切られた気分になる事請け合い(爆)。

てか、そのつもりで食べた。

美味いけど 頭に広がるガッカリ感が払拭出来ないまま

完食。

想像と味覚が一致しない料理は 食べたと言うより

腹に詰めた感じがする。

ま、何はともあれ ごちそうさまでした。

療養所のグルメ・鶏南蛮マヨネーズ添え。

療養所のグルメの時間です。

昨日の夕飯は前に書いたハンバーグだったので

昼飯の鶏南蛮マヨネーズ添えを紹介してみましょう。

みましょうって言ってもマンマです(爆)。

鶏の竜田揚げを四つに切って マヨネーズを添えてるだけ。

付け合わせは何故か 大根と人参の千切りマヨネーズドレッシング和え。

もはやその椀からはマヨネーズ味しか約束されない ある意味聖なる地になってます(爆)。

果たして一口 あ、衣にも味がついて美味しい。鶏もそんなに固くない。何よりマヨネーズがまろやか。

しつこいと予想していた付け合わせも 口の中をみずみずしくしてくれる逸品。

決して鶏はパサパサ、付け合わせはびちゃびちゃなんて評価は受付ません(爆)。

療養所の飯は食べられるだけ ご馳走と言うのが信条。

不味くて文句があるなら療養所に入らなきゃならない事をするな。

常住サバイバル むしろ何を食べても美味いと思う度量と寛容を身につける格好の場所だ。

なんてアル中が御託を並べつつ

今日も完食 ごちそうさまでした。