昨日は日曜日でしたが
私は仕事。
帰宅し、やや遅めの昼食後
休む間もなく夕食の用意を。
昨日のメニューは
カラダに良い小松菜を厚揚げと煮て
もう一品は
カルシウムは牛乳より豊富というひじきの煮物
あと一品欲しい
気分的にスパニッシュオムレツとか食べたいなぁと。
ジャガイモ２ヶ
にんじん少々を湯がいてからあらく潰し
ウインナーを刻んで混ぜ
卵は贅沢に５ヶ！
それらをフライパンで焼く。
う～ん、底が良い感じに焼きあがってきたゎと
フライパンの蓋を使ってひっくり返そうと・・・
っんがぁぁぁぁぁぁぁぁーーーーーーーっ!!!
手が滑り
無残にもスパニッシュオムレツは
三角コーナーへと吸い込まれるように落下。。。。。。。。
あぁ～勿体ないの極み～。
私の声で駆け付けた夫＆娘
夫「大丈夫やん、食べれるんちゃうん？」
私「アカンよ～、ゴミに交じってるし。」
ボー然としている私に夫は
「黙って拾っとけばわからんかったのに。」と言い残し去って行った。
私はわずかにまな板に残った残骸を拾い上げ
ケチャップ付けて食べたら
これがまた
うま～い♪
が、しかし
もう一度リベンジする気力も失せ
昨夜は一品少ないままの夕食でした、とさ。
