きゅうりのビール漬け

　　　　　　昨日のこと
　　　　　　　　曲がったきゅうりがとても安かったので
　　　　　　　　買ってしまった　　　６本は入っていたと思う

　　　　　　　　いくら安くても　こんなに食べきれない
　　　　　　　　２本は腐らしてしまうかも・・・ちょっと後悔

　　　　　　　　お昼に１本食べようと袋を取り出し
　　　　　　　　袋に「ビール漬け」のレシピがあるのに気づいた

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　きゅうり　５００グラム
　　　　　　　　　　塩　　　　大さじ１
　　　　　　　　　　砂糖　　　大さじ１.５
　　　　　　　　　　ビール　　５０CC
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　きゅうりは洗って水を拭き取り１センチ位の斜め切り
　　　　　　　　　ビニール袋に塩、砂糖、ビールを入れてきゅうりを入れる

　　　　　　　　　冷蔵庫で冷やして１～２日で食べられる
　　　　　　　　　残りのビールは飲み干し　昼間から良い気分　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　とっても簡単にできておいしかった
　　　　　　　　　　　もう半分くらい食べてしまった