goo blog サービス終了のお知らせ 

のんち部ろぐ

タケル&ワタル、元気に育ってます!
のんちも大きく育ってます!!

あ~あ。

2008-03-03 | 成長具合
水疱瘡の為タケルは幼稚園はお休み。
多分今週いっぱいはお休み。

でも元気です!
熱もないし元気いっぱいです!!

朝から2人、ケンカしてみたり~
TV見たり~(1日2回は必ず見る『ゴーオンジャー』)
遊んでみたり~
お菓子食べたり~~~

いつもは比較的オモチャの進入を防御しているリビングもこんなになっちゃってます。

う~~~~~

煮込み

2008-03-03 | グルメ
昨日、近所の肉屋で大量の『すじ肉』を買ってきたので『おでん』と『どて煮』にしました

『どて煮』大好きです。
私の3ステップ料理の影の愛好者の為にレシピを紹介!


1、スジはまず下茹でして軽く水で洗う
  (こんにゃく、ニンジン、大根などを入れるときはコレも軽く茹でる)
2、味噌(赤みそか白味噌、普通のもブレンド)、砂糖、だしの素、しょうが(チューブ可)、牛乳を少し入れて煮込む。
3、煮込みまくって仕上げはネギをちらし、一味をちょちょい。


ポイントは美味しいスジ肉をゲットすることです。
美味しい肉屋に行きましょう!

大量のおでん&どて。
余りそうだったのでコウノ&こうちゃんを誘って食べました。
夕方5時過ぎの誘いだったのにも関わらずフットワーク軽く来てくれました♪

最近アキラは帰りが遅いので夕飯は3人で食べている。
けど、3人では寂しいんよなぁ。。。

みんなでワイワイ楽しい夕食になりました♪

追伸、
義母&カオリちゃんに(義姉)『ちらし寿司』&『ケーキ』を頂きました。
ひなまつり、か。
すっかり忘れてた。
ありがとう!美味しかったです