珍しく連休です。
というのも、今日も父の病院の日だったので。
またまた送迎業務でした。
そんな連休朝ごはんは、
チキンライスに目玉焼きのっけ。
チーズもトロリとしております。
昨夜、YouTubeみてたら、チキンライス食べてるのをやっていて。
うわぁ。
食べたい！！！
食べたい！！！
食べたい！！！
たべたーい！！！
夜中にチキンライスをみて悶えるアラフィフ独女。
大丈夫か？ワタシ
冷凍しておいたサラダチキン、これまた冷凍しておいた、カットしたピーマンと、冷凍のコーンを、耐熱の器に入れてレンジでチン！！
取り出して、ケチャップ、お醤油を加えて再びチン！！
レンチンが終わったら、温かいご飯に混ぜ込めば、フライパン要らずのチキンライスの出来上がり。
火を使ったのは目玉焼き作るときだけなので、朝でも簡単にできまーす。
チキンライスにとろけるチーズのっけて、とけるまで再びチン！！
目玉焼きのせてできあがり～。
黄身がとろーん♪
この流れる黄身を、動画にしてずっとみていたい…
(ワタシ、なにか病んでる？)
ま、そんな朝ごはんを食べ、洗濯物を洗濯機に放り込みんだら、もう病院に行く時間。
さささーっと父を病院に送っていき、一度家に戻り、少し片付けやらやっていたら、１時間もたたずに「終わったよ～」の電話が。
えー！！！
今日は早い！！
あ。
洗濯物干してない！！
と、思ったけど父を迎えにバビューン！
戻ってきたら、母がホームセンターに買い物へ行きたいなぁ、と言うので、そのまま買い物へバビューン！
お！
まだ洗濯物干してなかったよ～！！！
忘れてた！！
まぁ、いいか。
帰ってきてからね。
ホームセンターでアレコレ買って、帰り道セブンイレブンに寄って、みんなのおやつのアイスと、お昼におにぎり買いました。
父がアイスと、コンビニのおにぎり好きなので。
二日続けて病院だったから、父がちょっとへこみ気味だったので、好きなもので気分アゲアゲにしてもらおうと。
(ワタシも、お昼作らずに済んでラッキー♪)
ハッピーターンのパンだって。
中のクリームが、ハッピーターン風味らしい。
うん。
セブンでこんなパンも買っちゃった。
ハッピーターンのパンだって。
中のクリームが、ハッピーターン風味らしい。
うん。
メロンパンだね。
(パッケージにも書いてあるわ。)
美味しく頂きましたが、飲み物必須だわ。
幸せ(ハッピー)が、お客様に返ってくる(ターン)な願いが込められたハッピーターン。
昔、一緒に働いていた人が、ハッピーターンが大好きで、
「ハッピーターンを作った人を表彰したいわ。もー最高だよね！！美味しすぎる！！」
なんて言いながら、たまにお弁当の時にパリパリ食べてたなぁと。
ハッピーターン、たしかに美味しいよね。
美味しいと思えることも、幸せのひとつだし、たしかに「ハッピー」が「ターン」してるわ。
なんて、しみじみのんびり食べてて、
あー！！！！
洗濯干してない！！！
慌てて干しました。
午後からは、片付けの続きをやってから、のんびりと過ごしました。
連休は疲れが取れますね。
膝痛もだいぶいい感じ。
なかなか連休ってとれないけど、たまには欲しいなぁ。
連休すると、休む前の日がめちゃくちゃ忙しいんだけどね。
発注とかね。
そろそろ夕飯作り始めようかな。
今夜は肉豆腐です。
(暑い時に熱いもの…。)
まぁまぁゆっくりできた、貴重な連休でした。
さ、明日からも頑張りましょう！！
