朝ごはんは、久しぶりにパンケーキにしました。
パンケーキは、この前何枚か焼いて冷凍しておいたもの。
夕飯に、ホットプレート使った日があり、出したついでに焼いておいたのです。
ホットプレートだと、１度に何枚も焼くことができて便利ですが、出すのがめんどうで…。
なので、ついでに焼いておくのが楽チーン
焼きたてのふわふわ感はありませんが、目玉焼きのっけの朝食なら、パンの代わりにちょうどいい
でも、生クリームやシロップでいただくなら、やっぱり焼きたてのふわふわの方がいいかもね。
ちょっと薄めで甘さ控えめのパンケーキ。
バターと目玉焼きのっけて、お塩パラパラでいただきまーす。
黄身が絡んだとこがまた美味しいのよね。
付け合わせは、冷蔵庫にあったもので。
アイスカフェオレと一緒に、もぐもぐもぐもぐ。
朝から大満足。
曇りかな、と思ったら晴れてきたので、慌ててお洗濯始めました。
今日は父の病院の日。
送迎業務がありましたが、今日の予約はお昼前だったので、それまでアレコレやっときました。
そして、父を迎えに行って帰ってきたら、どんどん空が曇ってきた！！
これまた慌てて洗濯物を取り込んだけれど、いまだに降ってこない…。
９月も半ばを過ぎ、もうすぐ秋のお彼岸。
暑さもだいぶ和らぎましたが、今日も少し動くと汗ばむ感じ。
でも、毎晩のように庭で虫達が大合奏してるので、もう夏ではないのねぇ。
さ、そろそろ夕飯の支度にとりかかりますか。
庭の鉢植えの唐辛子。
真っ赤でかわいいわね♪
