１月１８日 日曜日

　　
今日は雨です
でも小降りです
今日も窯はお休み
水曜日には本焼
だったそうです

今日のお菓子は
チョコレートバウンドケーキ
栗とみっくす甘納豆を入れ
和風にしたかったのです
チョコ、ココア、キビ砂糖、カラメル
とで生地が黒いので
甘納豆数種の色が
目立たなかった
カスタンバ３８の栗は
見た目も味も目だっていました