11月２３日 日曜日

　
今日も晴れて来て下関は
大助かりです
今日は魚祭りです
二三日冬並みの寒さでしたが
秋らしい気候に戻ったようです
今日の窯は本焼でした
作品の写真は来週になります

今日のお菓子はマロンケーキ
生地にマロンクリームを混ぜ
マロンカスタニエとラムレーズンを
加えてクグロフ型で焼きました

午後は香りさわやか梨羊羹でした
美味しい季節で幸せです