うすい山荘、毎日11時からの営業とし、お客様、3組～4組までとさせていただきます。

しばらく、昼のみの営業として、

11時～14時迄、

夜はお休みさせていただきます。

毎日11時からの営業とし、

お客様3組～4組までとさせていただきます。

組数に達した場合は、

昼の時間14時前でも営業を終了させていただきます。

今月の定休日、

23日、火曜日

31日、水曜日となりました。

店主、お客さまには出来るだけお待たせせずに、

完全個室で快適に、

うすい山荘自慢の天然車えび料理を、

ご賞味いただきたく思っておりますので、

お早めのご予約をお願いいたします。

山口県秋穂の車エビ料理を全国的に有名にしたのは母親、店主・博隆、家内、の3名と自負しております。

家内と私で天然車えびを使った、

ランチ・ビジネスランチ・ちょっと贅沢ランチ・彩りコース・ミニフライコース・ミニ塩焼きコース・ミニフルコース・等々を自ら開発し、

お食事ができるようにうすい山荘で提供を始めました。

おひとり様から4名様まで受付可能です。

事前にお電話にてご確認下さい。

臼井氏は本姓は千葉といい平氏である。

祖先は桓武天皇から出た天皇の御子 葛原親王(かずらわらしんのう)である。

今から、約、1240年前です。

葛原親王は四品に叙して式部卿となった。

葛原親王の子は高見、孫は高望という。

高望は平氏の姓を賜り上総介となる。

高望には四人の子があって、

國香・良将・良兼・良文といったが、

武士となって東門守介或いは鎮守府将軍を任ぜられる。

國香の子は貞盛、良将の子は将門である。

良兼は上総介であり、

すなわち 臼井家の元祖である。

良兼の妻は右大臣菅原道真公の娘で道真公左遷の時 父を慕って播州まで後を追った。

曽根相公はその孝に感心し、

道真公の画像を 写して娘に授けたという。

これが千葉家より臼井家に伝わっている。

天然車えび料理専門、

うすい山荘、臼井　博隆

電話　083－984－2426